Ciao Amici di Vacanze Siciliane, oggi la ricetta che vi propongo è una fresca insalata di pasta, colorata e appetitosa… Sicuramente non è un piatto tipico della cucina siciliana ma si presta molto bene ai nostri climi durante il periodo estivo… Per una cena con amici o semplicemente  per rifocillarsi dopo una giornata al mare….

Ciao Amici di Vacanze Siciliane, la ricetta di oggi possiamo definirla come un mix di tradizione e innovazione.. Una ricetta tipica della cucina siciliana quale la pasta alla norma, composta da pochi, semplici e genuini ingredienti, si scompone per dar vita ad una altra ricetta con gli stessi ingredienti ma con una forma del tutto…