L’amaro Averna è un liquore prodotto originariamente a Caltanissetta. Dal 2014 la società è stata rilevata dal Gruppo Campari.
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Amaro Averna
L’amaro Averna è un amaro siciliano con una storia di famiglia, che passa attraverso quattro generazioni e che giunge fino a noi anche grazie ad una donna coraggiosa ed intraprendente, la quale ritrovatasi sola dopo la prematura scomparsa del marito Francesco Averna, seppe portarne avanti le redini aziendali per poi affidare il seguito ai figli.
È un amaro popolare, oggi conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Storia Amaro Averna
La storia di questo famosissimo Amaro inizia nel 1802, quando la famiglia di Averna diede alla luce Salvatore, un abitante di Caltanissetta che si rivelò uno dei membri più attivi e partecipi della comunità.
A quei tempi i monaci producevano uno speciale elisir amaro di erbe in grado di curare e tonificare il corpo e lo spirito.
In segno di riconoscenza verso il benefattore Salvatore, sempre attento a prendersi cura dell’Abbazia di Santo Spirito, i monaci gli donarono la ricetta.
Fu allora che, nel 1868, Salvatore iniziò a produrre l’amaro ma, al momento, solo per i suoi ospiti e i suoi cari.
Amaro Averna Siciliano
Fu il figlio di Salvatore che iniziò a far conoscere l’amaro portandolo in giro per l’Italia e l’estero, tanto da meritarsi una spilla d’oro direttamente dal re Umberto I nel 1895.
Successivamente Vittorio Emanuele III concesse alla neonata società Averna di esporre lo stemma reale di “Brevetto della Real Casa” sulla bottiglia del liquore, dato che era diventato il fornitore ufficiale.
I riconoscimenti servirono a Francesco a rielaborare la bottiglia, l’etichetta e la missione della sua azienda.
Purtroppo morì prematuramente e le redini passarono in mano alla moglie Anna Maria e ai suoi figli.
La storia di Anna Maria è di esempio dato che si ritrovò a fare da imprenditrice nella Sicilia del diciottesimo secolo.
I figli portarono in auge l’amaro, superando le due guerre mondiali e trovando anche una via per iniziare ad esportare in America.
Fu in quel momento che l’azienda divenne a tutti gli effetti una società, nel 1958, e diede vita alla costruzione di un nuovo stabilimento.
La quarta generazione di Averna consolidò la produzione sul mercato assieme all’azienda vinicola Villa Frattina che vendeva vini e spumanti.
Amaro Averna Gradi
L’amaro Averna è di color caramello scuro.
Ha un sapore piuttosto amaro e una gradazione alcolica di 29 gradi. La ricetta originale, tuttavia, ne prevedeva ben cinque in più che furono ridotti per commercializzare meglio il prodotto.
Si può bere liscio o con ghiaccio ed è perfetto come digestivo o come short drink.
Amaro Averna Prezzo
Il prezzo dell’Amaro Averna a bottiglia si aggira dai 13 ai 24 euro.
Questo dipende dalla capienza della bottiglia che trovi in vari formati, ovvero da 70 cl, 1l, 1,5l e 3l.
Il formato più commerciale è quello piccolo, da 70 cl.
Di questo amaro ciò che le persone ricordano maggiormente è il claim, con il quale l’azienda invita a godere del “Gusto pieno della vita”.
Tra le varie pubblicità Averna che si ricordano c’è quella girata tra Palermo e provincia con protagonista Don Salvatore, interpretato dall’attore di Hollywood Andy Garcia.
Lo spot è stato diretto da Emanuele Crialese ed è stato girato nella sede della fondazione Villa Malfitano, in una residenza meravigliosa in stile ottocentesco neo-rinascimentale.
Quella più moderna ritrae, invece, un gruppo di giovani intenti a festeggiare una serata in casa che, con l’apertura della bottiglia Averna, decolla letteralmente.
Difatti la casa viene sollevata da un’infinità di palloncini dorati sotto le note di Get The Party Started Di Shirley Veronica Bassey.
Infine la canzone della pubblicità Averna che è rimasta più tra tutte nel cuore e nella memoria delle persone è quella degli Aerosmith, “I Don’t Wanna Miss A Thing”.
Questa appartiene allo spot che risale al 1999 ed è stata la colonna sonora perfetta per accompagnare con maestria “Il gusto pieno della vita”.
- Faremo il possibile per consegnarti questo prodotto ad almeno 45 giorni dalla scadenza
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- Una bevanda ideale
- Marca: averna l
- Amaro Averna rappresenta la vera arte siciliana dal 1868, con una storia che affonda le sue radici...
- Metodo di produzione: la produzione avviene ancora a Caltanissetta; questo liquore è realizzato...
- Profilo sensoriale: si caratterizza per il suo sapore intenso dolce-amaro, con note di arancia e...
- Compagno ideale del dopocena e dei momenti di relax
- Averna rappresenta un classico della tradizione liquoristica italiana e uno degli amari più...
Ultimo aggiornamento 2025-02-08 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API