Bar La Sorgente Castellammare del Golfo – C/da Gemma d’Oro, 92 – 91014
Il Bar La Sorgente a Castellammare del Golfo (unica sede) è una tappa fissa per i siciliani e i tantissimi turisti che si fermano per un caffè ed ovviamente per assaggiare le famosissime cassatelle di Castellammare del Golfo che qui sono sempre calde, fragranti e colme di ricotta con gocce di cioccolato…
Conosciuto oggi in tutto il mondo, ogni anno tantissimi visitatori scelgono il Bar La Sorgente per la sua gastronomia, la tavola calda, la pasticceria, i dolci tipici siciliani ed alcune specialità uniche che potrai scoprire appena arriverai al bar…
Cominciamo però questa guida da una foto di uno dei meravigliosi vassoi di cassatelle di Castellammare del Golfo (vassoio che solitamente in pochi minuti termina e viene subito rimpiazzato da un nuovo vassoio di cassatelle preparate al momento…)
Un dolce che fa innamorare al primo morso, quando dalla pasta comincia a fuoriuscire la ricotta con gocce di cioccolato garantendo una esplosione di gusto e piacere al palato…
Noi ogni volta che andiamo non riusciamo a rinunciare alle cassatelle di Castellammare del Golfo, ma il Bar La Sorgente offre una varietà davvero incredibile dal dolce al salato che abbiamo provato a riassumere in questo breve video…
Aperto dal 1980 questo bar – pasticceria nei primi anni è stato gestito interamente dalla famiglia, che ancora oggi segue con passione e amore il bar.
Al suo interno è possibile trovare tutti i prodotti tipici siciliani, dalla gastronomia – rosticceria:
- Arancine
- Calzoni fritti e al forno
- Pizzette
- Pasta al forno
- Lasagne
- …
Ottima anche la varietà di dolci…
Dalle monoporzioni alle torte potrai gustare ad esempio:
- Cassata siciliana
- Cassatine
- Cannoli siciliani
- Dolci al gelo di melone
- …
oltre chiaramente alla gelateria!
La vera specialità del bar, ciò che ha reso famoso questo bar…
come avrai capito, è la famosa Cassatella!
Non è un caso se il Bar La Sorgente è oggi sosta amata dai siciliani (inclusi tutti i turisti e gli isolani che vanno verso San Vito Lo Capo) e non solo!
Questo dolce alla ricotta che viene prodotto secondo un procedimento antico e con ingredienti naturali è pronto a stupirti!
Ecco un pò di scatti del Bar e delle prelibatezze che potrai gustare:
Il bar è fornito anche di una tabaccheria e di giornali: dai quotidiani ai settimanali, dai periodici alle riviste, per “Attrezzarsi” per le vacanze.
Numero di Telefono: 092432800
Le cassatelle con la ricotta del bar, appena sfornate, calde, soffici, ripiene di ricotta, sono incredibilmente buone! Bisogna stare attenti a non sporcarsi quando si mangiano, perchè una volta dato il primo morso la calda ricotta si scioglie in bocca e fuoriesce dalla “cassatella” – panzerotto! davvero ottime, vi consiglio di provarle!
The best cassatelle I have ever tried!!