Nome Struttura: Bar – Pasticceria San Michele Indirizzo: Via Nunzio Morello 67 – Palermo Numero di Telefono: 091306665 Descrizione: Il Bar – Pasticceria San Michele apre a Palermo nel 1950 ed è gestito da sempre dalla famiglia Barone (dal nonno al figlio...
La Cucina Agrigentina
La cucina di Agrigento è ricca di profumi e sapori che uniscono le tradizioni di territori marini, come le Isole Pelagie, a quelle dei Monti Sicani. Ogni ricetta ha una storia antica tramandata da generazione in generazione, che si...
Taverna Azzurra Pub Palermo
Nome Struttura: Taverna Azzurra Indirizzo: Discesa Maccheronai, 9 – Palermo Pagina Facebook: https://www.facebook.com/taverna.azzurra Descrizione: Correva il lontano 17 Ottobre 1896 quando per la prima volta una vecchia stalla nel cuore della Vucciria (dal francese boucherie – “macello”, poi trasfigurato “Vucciria” per le...
Gelateria Vernaci Castellammare del Golfo
Nome Struttura: Gelateria Vernaci Indirizzo: Corso Bernardo Mattarella, 40 – Castellammare del Golfo Sito Web: http://www.vernaci.it/ Numero di Telefono: 3343422106 Descrizione: La passione per il gelato, alla gelateria Vernaci, si trasmette di padre in figlio, gli ingredienti, che da sempre vengono utilizzati, sono...
Ricetta: Come Preparare i Cannoli di Piana degli Albanesi
Ingredienti per 20 cannoli: Per la scorza: 250 g. di farina, 40 g. di burro, 30 g. di zucchero semolato, un cucchiaio di marsala, un albume, sale, cacao ed olio di semi. Per la crema: 500 g. di ricotta,...
Preparazione del Cous Cous – San Vito Lo Capo
Preparazione del Cous Cous – San Vito Lo Capo Il mare sposò la terra in un armonioso contrasto di colori, sapori e profumi… Così nacque la cucina trapanese. Uno dei piatti che esprime questo straordinario connubio è il couscous,...