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Archivi Per Categoria: Gastronomia Siciliana

La gastronomia siciliana.

Gastronomia Siciliana

Prodotti Tipici Siciliani – I Cucunci delle Eolie

Martina Callari Posted on13 Agosto 201225 Dicembre 2013 5 Commenti

Sinceramente prima che me li facessero assaggiare non avevo idea di cosa fossero i cucunci… Il sapore è uguale a quello del cappero, infatti sono esattamente il frutto dell’omonima pianta, tipico delle isole minori. I cocunci si raccolgono di...

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Gastronomia Siciliana

Piatti Tipici Siciliani – Ricetta Melanzane a Cotoletta

Martina Callari Posted on28 Maggio 201225 Dicembre 2013 Lascia un Commento

Buongiorno Cari Lettori di Vacanze Siciliane! Vediamo cosa bolle in pentola in questo lunedì di maggio… Dunque, la ricetta che vorrei proporvi vede come protagoniste le melanzane, ortaggi tipici del periodo estivo. Premesso che io adoro le melanzane e...

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Gastronomia Siciliana

Piatti Tipici Siciliani – Ricetta Pasta con Pesto di Mandorle

Vacanze Siciliane Posted on14 Maggio 20127 Maggio 2021 Lascia un Commento

Ciao Amici di Vacanze Siciliane.net, oggi vorrei proporvi una ricetta davvero facile e veloce che vede come regina del piatto in questione la mandorla! Vediamo insieme come prepararla ;-): Ingredienti per 4 persone

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Gastronomia Siciliana

Secondi Tipici Siciliani – Ricetta Polpettine in Agrodolce con Frutta Secca

Vacanze Siciliane Posted on21 Aprile 201226 Aprile 2021 Lascia un Commento

Ciao Amici di Vacanze Siciliane, oggi voglio parlavi di un cibo molto apprezzato da grandi e piccini: le POLPETTE! Eh sì, chi può resistere al sapore delizioso delle polpette… Che esse siano fritte, al forno, al sugo o in...

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I Dolci Siciliani

Dolci Pasquali Siciliani – La Ricetta della Cassata Siciliana

Martina Callari Posted on8 Aprile 201224 Gennaio 2023 Lascia un Commento

La regina incontrastata di tutti i dolci Pasquali è la CASSATA. Per saperne di più leggi la storia della sua secolare tradizione, come è nata e grazie a chi si è diffusa! CLICCA QUI. ECCO A VOI LA RICETTA...

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I Dolci Siciliani

Ricette Dolci Siciliani – Parfait di Mandorle con Salsa al Cioccolato

Vacanze Siciliane Posted on2 Aprile 201226 Gennaio 2023 Lascia un Commento

Questo è uno di quei dolci meno conosciuti della Gastronomia  Siciliana, ma vi posso assicurare che una volta assagiato sarà difficile rinunciarvi! Semplicissimo da fare anche in casa, è possibile prepararlo con largo anticipo e servirlo come dessert ad una...

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