Panetto di Pasta di Mandorla Siciliana di Alta Qualità

Panetto di Pasta di Mandorla Siciliana di Alta Qualità – La deliziosa pasta di mandorle è un tipico impasto dolciario siciliano, che viene preparato con acqua, zucchero e mandorle, che viene utilizzato per moltissimi tipi di impasti di dolci tradizionali.

Questo tipo di impasto dolciario, viene preparato in molte regioni del Sud Italia, con prevalenza in Sicilia, regione in cui trae le sue origini e persino un riconoscimento ufficiale.

Questa bellissima e solare regione italiana, è riuscita a conquistarsi il primato, grazie alla particolarità delle mandorle siciliane.

Di fatti, proprio in Sicilia vengono prodotte le mandorle più buone di tutto il mondo, prodotte specialmente in provincia di Siracusa, più precisamente ad Avola. Di fatti, si ritiene che proprio in questa area della Sicilia sia stata inventata la pasta di mandorle. Attualmente, questo impasto viene utilizzato per la realizzazione di moltissimi prodotti dolci, soprattutto tradizionali della Sicilia.

Storia della Pasta di Mandorle

La deliziosissima pasta di mandorle, trae le sue origini dalla Sicilia e si narra che risalga a molti secoli fa. Di fatti, si narra che la pasta di mandorle sia stata inventata attorno al XI secolo in un convento palermitano.

In questo posto, infatti, i monaci realizzarono un impasto molto semplice, a base di acqua, mandorle e zucchero, grazie al quale riuscirono a creare un dolce tipicamente siciliano e di elevata squisitezza.

L’impasto così buono, raggiunse ben presto una grande fama, che infatti fu utilizzato per la preparazione di moltissimi dolci da pasticceria di ogni regione italiana.

Ricette a base di Pasta di Mandorle

Moltissimi come ti dicevo sono i dolcetti che vengono realizzati in Sicilia con questo delizioso impasto. Per esempio a Caltanissetta viene preparato il Rollò, ma anche le cassate alla ricotta tipiche della Sicilia. Uno dei dolci siciliani più rinomato di sempre, e che viene realizzato con un impasto a base di pasta di mandorle, è proprio la “frutta martorana” che si compone interamente da questo speciale impasto.

Questo squisito dolce siciliano, veniva spesso utilizzato in occasione della festa del 2 novembre dedicata ai morti. Devi sapere che questo speciale impasto viene utilizzato per moltissimi dolci siciliani, come i rinomati biscotti della Sicilia, che si caratterizzano da una base di pasta di mandorle.

I dolci che vengono realizzati con pasta di mandorle, dunque, sono tipici della regione Sicilia, specialmente nella zona dell’agrigentino e del catanese, dove questo impasto viene ampiamente utilizzato per la produzione di numerosi squisiti dolci.

Panetto a base di Pasta di Mandorle

Come abbiamo appena visto, moltissimi sono i prelibati dolci siciliani che vengono realizzati con uno squisitissimo impasto a base di pasta di mandorle. Dunque, il panetto di pasta di mandorle, risulta essere il prodotto siciliano per eccellenza, proprio perché viene impiegato per la realizzazione di numerosi dolci e sorbetti, ma anche granite siciliane.

Il panetto a base di pasta di mandorle, è piuttosto noto in tutto il mondo, proprio per il suo delizioso e raffinato sapore, che può essere addirittura consumato così semplicemente, senza utilizzarlo obbligatoriamente per la preparazione di dolci.

Grazie a un impasto a base di mandorle da 250 grammi, è possibile realizzare ben 2.5 litri di latte di mandorle, oppure consumarlo da solo. Per la preparazione del latte di mandorle, bisogna sciogliere il panetto in un mezzo litro di acqua calda, mescolare il tutto e poi aggiungere un altro mezzo di litro di acqua, un po’ per volta, in modo da raggiungere il gusto che più si desidera.

Preparazione Biscotti Pasta di Mandorle

Se anche tu desideri assaggiare questo delizioso impasto proveniente dalla Sicilia, hai la possibilità di realizzarlo in casa per la preparazione di squisitissimi biscotti da mangiare come dessert.

Per la preparazione di questi deliziosi biscotti, ti servono pochissimi ingredienti:

• 150 g di farina di mandorle;
• 100 g di zucchero a velo;
• 2 albumi d’uovo;
• gocce essenza di mandorle.

A questo punto, unisci alla farina lo zucchero a velo e mescola tutto per bene. Adesso monta a neve gli albumi e aggiungili al composto con l’essenza di mandorle. In questo modo, otterrai una pasta piuttosto compatta. Dunque, inserisci il composto in una sac à poche e in stampini appositi inserisci l’impasto.

Dunque, conserva tutto in frigo per almeno un’ora. Scalda il forno per 10 minuti e fai cuocere il tutto a 160°C con modalità ventilazione. Il risultato è garantito!

Devi sapere, però, che il più delle volte la pasta di mandorle viene confusa con la ricetta della frutta martorana, che non prevede gli albumi d’uovo nell’impasto. Sebbene presentino una ricetta e una preparazione molto simile, il risultato è completamente diverso, in quanto la frutta martorana non viene cotta in forno.

Riguardo al Latte di Mandorla

Questa tipologia di latte, non è altro che una bevanda che si ricava dall’infusione di mandorle in acqua, che viene utilizzata per la preparazione di dolci, oppure da bere semplicemente a colazione.

Il latte di mandorle viene consumato dalle persone intolleranti al latte vaccino, oppure dalle persone che seguono un determinato regime alimentare, come i vegani che nella loro alimentazione non apportano alcun tipo di prodotto di origine animale.

Oltre ad essere utilizzato per scopi ben precisi, il latte di mandorle apporta notevoli benefici all’organismo umano. Di fatti, risulta un prodotto abbastanza dissetante, che contiene al suo interno una miriade di nutrienti essenziali. Nel latte di mandorle, infatti, troviamo sali minerali, vitamine, acidi grassi e persino fibre vegetali.

Inoltre, presenta ulteriori differenze dal latte di mucca, ovvero non produce alcuna acidità di stomaco. Come ben sappiamo, l’acidità prodotta dal latte vaccino è responsabile di molteplici disturbi, come la perdita di sali minerali importanti, come il calcio. A differenza del latte di origine animale, inoltre, quello di mandorle, apporta benefici anche alla salute delle ossa.

Diversamente da quanto si pensa, questa tipologia di latte vegetale non compromette assolutamente l’assorbimento di nutrienti essenziali per l’organismo, proprio come accade con il latte vaccino. Infine, ti ricordo anche che il latte di mandorle, contenendo al suo interno tracce di ferro, permette a chi ne soffre di combattere l’anemia.

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Panetto di Pasta di Mandorla Siciliana di Prima Qualità – è il miglior prodotto da scegliere se desideri preparare dolci a base di questo squisito impasto di origini siciliane. Inoltre, puoi utilizzare questo panetto per la preparazione del latte di mandorla da consumare a colazione.

Hai la possibilità di avere il massimo della qualità da questo prodotto, proprio perché realizzato con pregiate mandorle siciliane. Il massimo della qualità, inoltre, è assicurato dalle mani esperte che lo hanno realizzato, ovvero i pasticceri siciliani che hanno utilizzato esclusivamente mandorle prodotte in Sicilia.

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Anche questo buonissimo panetto è realizzato con mandorle provenienti dalla Sicilia, di elevata qualità. Se desideri acquistare questo panetto per te, puoi utilizzarlo per la preparazione di moltissimi dolci a base di pasta di mandorle da offrire ai tuoi invitati.

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Anche questo panetto è disponibile nella confezione a mo’ di caramella, che puoi anche regalare. Ti ricordo che con questo panetto puoi dedicarti alla preparazione di moltissimi dolci, con gusto al pistacchio da offrire ai tuoi ospiti.

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Ultimo aggiornamento 2024-09-20 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API